あなたがグルメ好きの購読者であれば、うまくいけば、すでに両方の巻を一気読みしていることでしょう。 ザ・シェフ・ショー Netflixで。シリーズを通して作られた驚くべき料理がいくつかありました。すべてのレシピをまとめてご紹介します。以下は、『ザ・シェフ・ショー』の第 1 巻と第 2 巻で使用された 38 のレシピです。楽しむ!
免責事項: 以下の「レシピ」という用語は、Chef で使用される材料の完全なリストです。
ペッパーポット
ボリューム: 1
エピソード: 1
最新の恥知らずなシーズン
この楽しいヴィーガン料理は、ジョン・ファヴローがグウィネス・パルトロウ演じるMCUキャラクター、ペッパー・ポッツに敬意を表したものです。
以下の成分が使用されています ペッパーポット :
- ブロッコリー
- 唐辛子
- コリアンダー/コリアンダーの花
- ナス・ナス
- 挽きたての黒胡椒
- ニンニク
- 他の
- コーシャーソルト
- ライム
- オレンジの皮
- レッドオニオン
- ねぎ
- スコッチボンネット
- ほうれん草
- タイム
- 植物油
- 野菜ストック
- 白ネギ
- 黄色いヤム
モジョポークのロースト
ボリューム: 1
エピソード: 1
ジューシーなロースト モジョ ポークは、映画シェフのおいしいクバーノを作るための重要な材料です。最初に豚肉に塩を入れてから、弱火で数時間置くと、ジューシーな肉の食欲をそそる厚切り肉が仕上がります。
以下の成分が使用されています モジョポークのロースト :
- 月桂樹の葉
- ブラックペッパー
- コリアンダー/コリアンダー
- クミン
- ニンニク
- ライムジュース
- みじん切りニンニク
- みじん切り生姜
- として
- オリーブ油
- オレンジジュース
- オレンジピール
- オレガノ
- 胡椒の実
- 豚肉
- 米酢
- ローズマリー
- セージ
- 塩
- 海塩
- スパイスラム
- 砂糖
- タイム
- 水
キューバ人
第 1 巻:
エピソード 1:
シェフの目玉であるクバーノは、映画の中でエル・ジェフェが提供した料理でした。ローストポークをはじめとした美味しい食材を使用したこのお料理は、味覚の成層圏にまで広がります。
クバーノの製造には次の材料が使用されます。
- バター
- キューバパン
- マスタード
- 漬物
- ローストポーク
- スライスハム
- スイスチーズ
グリルドチーズサンドイッチ
ボリューム: 1
エピソード: 1
フードポルノの最高かつ最もシンプルなものは、グリルドチーズサンドイッチです。この悪い奴があなたの味覚を襲ったら、もう他の方法でグリルドチーズを作ることはできなくなります。
グリルドチーズサンドイッチを作るには、次の材料が使用されます。
- バター
- グリュイエール
- パルメザンチーズ
- サワードウブレッド
- ホワイトチェダー
- イエローチェダー
ベニエ
ボリューム: 1
エピソード: 1
ニューオーリンズで普及した料理、ベニエは天国のような一品です。シンプルですが、とても満足できる一品です。
ベニエの製造には次の材料が使用されます。
- カフェ・デュ・モンド ドーナツミックス
- 粉砂糖
- 水
ホールマン&フィンチバーガー
ボリューム: 1
エピソード: 2
美味しいチーズバーガーに間違いはありません。Holeman & Finch のシェフは、そのチーズバーガーを完璧に仕上げています。
作る際には以下の材料が使われます ホールマン&フィンチバーガー :
- アメリカンチーズ
- ブリスケット
- おいしいハンバーガー
- チャックアイ
- 玉ねぎ
- 漬物
- 塩
シュリンプトースト
ボリューム: 1
エピソード: 2
The Optimist が用意する数多くのおいしい料理の 1 つ、シュリンプ トーストをぜひ食べてみたいと思います。
シュリンプトーストの製造には次の材料が使用されます。
- パン
- バター
- チャイルド デ アルボル ペースト
- コリアンダー/コリアンダー
- ニンニク
- イタリアンパセリ
- レモン汁
- ライム
- オリーブ油
- タマネギ
- 塩
- エビ
- 白ワイン
ベリーとクリーム
ボリューム: 1
エピソード: 3
ベリーズ&クリームには明らかな成分以上のものがあると誰が想像したでしょうか?こんなベリーズ&クリームは今まで食べたことがないと言えば十分でしょう。
ベリー&クリームの製造には次の材料が使用されました。
- ブラックベリー
- ブルーベリー
- ブリトルダスト
- グランマルニエ
- として
- ラズベリー
- イチゴ
- 砂糖
- ホイップクリーム
スカーレットのパスタ(ガーリック&オイル)
ボリューム: 1
エピソード: 3
スカーレット・ヨハンソンはシェフ役で端役を演じましたが、そのハイライトはジョン・ファヴローがアーリオ・エ・オーリオとして知られるシンプルで美味しいパスタ料理を作ったことでした。今日に至るまで、スカーレットはこのパスタについて話しているため、この料理の名前が「スカーレットのパスタ」に変更されました。
スカーレットのパスタ(アーリオ・エ・オーリオ)の製造には次の材料が使用されました。
- バター
- チリフレーク
- ニンニク
- レモン
- オリーブ油
- パルメザンチーズ
- パセリ
- ペッパー
- 塩
- スパゲッティ
チョコレートラヴケーキ
ボリューム: 1
エピソード: 3
シェフで最も重要だった料理の 1 つは、チョコレート溶岩ケーキでした。間違いやすいですが、正しく行えば、山のようにねっとりとしたチョコレートの美味しさを体験することができます。
チョコレート溶岩ケーキを焼く際には、次の材料を使用しました。
- 中力粉
- ブルーベリー
- ココアパウダー
- ダークチョコレート
- 卵
- グランマルニエ
- 生クリーム
- ライトブラウンシュガー
- 粉砂糖
- 粗糖
- イチゴ
- 砂糖
- 無塩バター
- バニラエクストラクト
桃のガレット
ボリューム: 1
エピソード: 4
エヴァン・クレイマンさんが作る桃のガレットは桃の果汁がたっぷりで絶品でした。確かに一年中楽しめる一品です。
桃のガレットを焼くために次の材料を使用しました。
- 黒糖
- バター
- シナモン
- 小麦粉
- 氷水
- 桃
- 塩
- 砂糖(バニラビーンズ注入)
タイ風グリーンカレー
ボリューム: 1
エピソード: 4
スローンはどのくらいの期間亡命していましたか
スプーンを置きたくないジャズ・シンサノンの気持ちに私たちは同意します。スパイスと甘みが爆発するジャズのタイ風グリーンカレーは、アジア料理を愛する人にとって夢のような一品です。
ジャズ シンサノンの素晴らしいタイ グリーン カレーを作るには、次の材料が使用されました。
- タケノコ
- ピーマン
- ブラックペッパー
- 鶏の胸肉
- コリアンダー/コリアンダー
- ココナッツミルク
- 魚醤
- ニンニク
- グリーンハラペーニョ
- コブミカンの葉
- コブミカンの皮
- レモングラス
- レッドオニオン
- 塩
- エビペースト
- 砂糖
- タイバジル
- タイの唐辛子
- タイナス
- 白米
パッタイ
ボリューム: 1
エピソード: 4
私たちの口に唾液が出るもう一つの料理、パッタイはタイ料理の定番です。またしてもジャズはそれを公園からノックアウトし、彼らがこの素晴らしいパッタイを食べるのを見て、私たちを貪欲な気分にさせました。
このおいしいタイ料理パッタイは、次の材料で作られています。
- もやし
- チキン
- 卵
- 魚醤
- ねぎ
- ライムジュース
- 油
- パプリカ
- ビーフン
- 塩
- エビ
- 砂糖
- タマリンドペースト
- タイの唐辛子
- ホワイトビネガー
マウスパッド
ボリューム: 1
エピソード: 4
パッタイに似た料理であるパッキーメオは、より甘い材料を使用します。またまたお腹が鳴る一品が登場しました。
このリストの 3 番目のタイ料理であるパッ キー マオは、次の材料で作られています。
- チキン
- 卵
- 魚醤
- 平打ちビーフン
- ニンニク
- ジンジャー
- 油
- 玉ねぎ
- オイスターソース
- ペッパー
- ピーマン
- レッド&グリーンペッパー
- 塩
- 砂糖
- タイバジル
- タイの唐辛子
- トマト
カリフラワーのピザ
ボリューム: 1
エピソード: 5
カリフラワーピザのアイデアに鼻を上げないでください。特にそれがロバート・ロドリゲスによって作られたものである場合はそうです。ピザのより健康的な、またはグルテンフリーの代替品をお探しなら、これを試してみてください。
おいしいイタリアの伝統料理をより健康的にアレンジしたこの料理は、次の材料で作られました。
- カリフラワー
- 卵
- モッツァレラ
- オレガノ
- パルメザンチーズ
- ペパロニ
- ハラペーニョのピクルス
- 塩
- トマトソース
グリーンソース
ボリューム: 1
エピソード: 6
ジョン・ファヴローの独自のサルサ・ヴェルデはロイ・チョイに熱狂的な感動を与えた。作り方がとてもシンプルなサルサ ヴェルデは、あらゆる種類の料理に使用できる膨大な量の風味を持っています。
サルサ ヴェルデを作成するために次の材料を混ぜ合わせました。
- 唐辛子
- コリアンダー/コリアンダー
- ニンニク
- ねぎ
- ハラペーニョ
- ライムジュース
- ペッパー
- 米酢
- 塩
- セラーノ
- トマティージョ
カリフラワー豚バラキムチチャーハン
ボリューム: 1
エピソード: 6
ジョンとロイは、この古典的な韓国料理で対決しました。カリフラワーライスとサルサベルデのトッピングのおかげで、ジョンが勝者になったかに見えました。
このおいしい韓国風の料理は、次の材料で作られました。
- バター
- カリフラワーライス
- 卵
- ニンニク
- ジンジャー
- ねぎ
- ハラペーニョペッパー
- キムチ
- コチュジャン
- 油
- タマネギ
- オレンジジュースペッパー
- 豚バラ肉
- サルサベルデソルト
- ごま油
- ゴマ
わかめスープ
ボリューム: 1
エピソード: 6
デビッド・チャンが幼少期から保存しようとした料理。韓国の家庭料理では非常に一般的な料理ですが、デビッド チャンはこの料理に対する自分の感情を修正し、独自の創造性を発揮したいと考えました。
デビッド・チャンの素晴らしい誕生日海藻スープは、次の材料で作られました。
- ビーフシチュー肉
- バター
- だし
- 海苔
- ニンニク
- ペッパー
- 塩
- 海藻
- ごま油
- 栗色
- 私はウィローです
- ほうれん草
- 水
カルビ煮込み
ボリューム: 1
エピソード: 6
家に帰るのを楽しみにしていたカルビ煮込みは、今でも思い出すと食欲をそそります。作るには高価な家庭料理の 1 つですが、一度その味が味覚を刺激したら天国に行くことになるでしょう。
このおいしい韓国風カルビ煮込みは、次の素晴らしい材料で作られています。
- アップルジュース
- バターナッツスカッシュ
- ニンジン
- 栗
- ニンニク
- ジンジャー
- いたるところ
- タマネギ
- オレンジジュース
- ねぎ
- ゴマ
- しいたけ
- ショートリブ
- 私はウィローです
- 砂糖
- 質量
- 水
ブリスケット
ボリューム: 1
エピソード: 7
もちろん、ブリスケットの作り方は、調味料を加えるだけという単純なものではありません。肉のカットを準備する方法はたくさんあります。ゆっくり調理したり、バーベキューをしたり、もちろんおいしいブリスケットを作る方法は他にもあります。
ブリスケットの製造には次の材料が使用されました。
- ブリスケット
- ペッパー
- 塩
チキンのスパイシー煮込み
ボリューム: 2
エピソード: 1
セス・ローゲンはこれで的を射たと思います。ロイ・チョイのスパイシー煮込みチキンの膨大な量の材料はクレイジーです。圧倒的な材料のリストにもかかわらず、皿に盛り付けられる頃には、このおいしい料理を食べたいという考えで私たちの味覚がうずきました。
サンドマン シーズン2のリリース日
準備をしてください。このリストは膨大なものです。スパイシーな煮込みチキンは、山盛りの材料を使って作りました。
- アジアナシ
- ビーフブロス
- 黒糖
- バター
- カルローズ・ライス
- キャノーラ油
- ニンジン
- チキンストック
- 子芋
- 魚醤
- ニンニク
- ジンジャー
- 緑と赤のピーマン
- ハラペーニョ
- マリネの中心部
- キウイ
- コチュジャン
- Kochukaru
- メープルシロップ
- タマネギ
- オイスターソース
- ペッパー
- 塩
- ねぎ
- ごま油
- 私はウィローです
- 砂糖
- 春雨麺
- 丸鶏
バターミルクフライドチキン
ボリューム: 2
エピソード: 1
フライドチキンは世界中で愛されており、特にアメリカ、韓国、日本などで愛されています。ご家庭でもぜひ味わっていただきたい一品です。きっと後悔しないはずです。
この驚異的なフライドチキン料理は、次の材料で作られました。
- バターミルク
- キャノーラ油
- 小麦粉
- レモン汁
- オレガノ
- ペッパー
- 塩
- タイム
- 丸鶏
焼きミートボール
ボリューム: 2
エピソード: 2
ピッツァーナを訪れたジョンとロイは、古典的なナポリ料理を体験することができました。ママ自身のレシピから、私たちもキッチンでこれを試してみたいと思っています。
ポルペット・アル・フォルノのママの自家製レシピは、次の材料で作られました。
- ブレッドクラム
- 卵
- ニンニク
- 牛ひき肉
- 子羊ひき肉
- 豚ひき肉
- 牛乳
- パルミジャーノ
- パセリ
- ペッパー
- 塩
ブレックファストブリトー
ボリューム: 2
エピソード: 3
ウェス・アヴィラシェフが作るミレニアルスタイルの朝食ブリトー。朝に何か違うものを食べたくなったら、この料理を試してみてください。
以下の材料を使ってミレニアル ブレックファスト ブリトーを作りましょう:
- アボカド
- アボカドソース
- ベーコン
- 卵
- トルティーヤ
ハマチトースト
ボリューム: 2
エピソード: 3
これらの食材は、このリストにあるほとんどの食事よりも入手がはるかに困難です。カリフォルニアが提供する最高級の食材を使用することで、シェフのウェス・アビラはタコスゲームに革命を起こしています。
シェフのウェス・アビラの代表料理の 1 つは、素晴らしいカリフォルニアの食材を使って作られました。
- カラカラオレンジ
- チリ デル バジェ
- チャイブ
- コーントルティーヤ
- ハマチ
- 味噌ドレッシング
- ルビーレッドグレープフルーツ
- ウィッチソース
- 彼
スイートポテトタコス
ボリューム: 2
エピソード: 3
誰もが楽しめるスイートポテトタコスは、見た目も食欲をそそりますが、味わってみるとさらに食欲をそそります。
ウェス・アヴィラシェフによるこれらの食欲をそそるタコスは、以下のものを使って作られました。
- アーモンドチリ
- ブルーコーントルティーヤ
- バター
- フライドコーン
- ねぎ
- サツマイモ
- タイム
- ヴァルブレッソフェタチーズ
ラムアルパストールタコス
ボリューム: 2
エピソード: 3
インスピレーションは世界各地から得られますが、ラム アル パストール タコスは確かに中東料理からインスピレーションを得ています。ジョンとロイにとって、シェフのウェス・アヴィラと一緒に作るのはとても楽しかったようですが、タコスを顔に詰めるのはもっと楽しいでしょう!
シェフのウェス・アヴィラが提供した最後の料理には、次のような食材が含まれており、私たちはよだれを垂らしました。
- チリ デル バジェ
- コリアンダー/コリアンダー
- キュウリ
- クミン
- ニンニク
- ぽっちゃり小麦粉
- ハバネロ・タヒニ
- ラブネヨーグルト
- ラム肩肉
- レモン
- パセリ
- ペッパー
- ポルチーニパウダー
- 大根
- レッドオニオン
- 塩
- トルティーヤ
半殻付き牡蠣
ボリューム: 2
エピソード: 4
牡蠣好きにはたまらない一品です!半殻付き牡蠣は次のようにして作られました。
半分と半分を見てください
- バジル
- チャイブ
- エアルームトマト
- ハラペーニョ
- レモン
- レモン汁
- オリーブ油
- パシフィックオイスター
- ペッパー
- 赤ワインビネガー
- 塩
- スコッチボンネットチリ
- エシャロット
- トマトウォーター
海藻サラダ
ボリューム: 2
エピソード: 4
今度はホッグ島の人たちが作った海藻料理です。具材を見ても、爆発的な旨味が感じられる一品です。
このおいしい海藻サラダを作るために次の材料が使われました。
- バジル
- コリアンダー/コリアンダー
- クカメロン
- 発酵乾燥赤唐辛子チリフレーク
- Furikake
- ガーリックチップス
- オオバコ
- ねぎ
- コチュジャン
- レモン汁
- オレガノ
- まばらに
- 赤ワインビネガー
- 塩
- ビーレタス
- 海藻
- ごま油
- ゴマ
- スモークチェリーウッド醤油
- 燻製魚醤
ムール貝の白ワインソース
ボリューム: 2
エピソード: 4
3 つのシーフード料理の中で最も親しみやすいムール貝の白ワインソースは、次の材料で作りました。
- ベーコン
- バター
- レモン汁
- ムール貝
- オリーブ油
- オレガノ
- ペッパー
- 塩
- タイム
- 白ワイン
ハングタウン・フライ
ボリューム: 2
エピソード: 5
スカイウォーカーランチの牧場主は、ハングタウンフライを作るために使われたおいしい食材を山盛りにして育てています。
これらの自家製の材料セットは、絶品のハングタウン フライを作るのに使われました。
- 卵
- 油
- 小麦粉
- ペッパー
- 牡蠣
- 塩
- ブレッドクラム
トマトニンジンサラダ
ボリューム: 2
エピソード: 5
繰り返しになりますが、この料理に使用されている食材の大部分はスカイウォーカー牧場で栽培されたものです。今ではそれがサラダと呼ばれるものです。
トマトニンジンサラダというとシンプルに聞こえるかもしれませんが、この料理には具材がたっぷり詰まっています。
- リンゴ酢/サイダービネガー
- バジル
- ニンジン
- コリアンダー/コリアンダー
- エアルームトマト
- ハニー
- ホットソース
- オリーブ油
- パルメザンチーズ
- パセリ
- ペッパー
- パープル&グリーンレタス
- 大根
- ラズベリー
- 赤ワインビネガー
- 塩
- スカッシュ ブロッサム
犠牲サルサ
ボリューム: 2
エピソード: 5
ロイの犠牲サルサは、後にベーコン巻きフィレミニョンに使用されることになります。このおいしいサルサは、さまざまな料理、特にチップスやディップにぴったりの素晴らしいソースになります。
スカイウォーカー牧場では、これらの材料を作るために犠牲は一切ありませんでした。
- アップルサイダービネガー
- バジル
- チリペッパー
- ニンニク
- ホットソース
- ハラペーニョ
- レモン汁
- オリーブ油
- 玉ねぎ
- ペッパー
- 塩
- トマティージョ
ロースト桃とプラムのクリーム添え
ボリューム: 2
エピソード: 5
さらに、スカイウォーカー牧場の敷地内で栽培された食材も使用しています。スタッフの反応を見れば、デザートがいかに美味しかったかがわかります。
夏の日にぴったりな、おいしいロースト桃とプラムのクリーム添えには、以下の材料が使われています。
「最強のスーパーヒーローは誰だ」
- フルーツプリザーブ
- 生クリーム
- ハニー
- レモン汁
- レモンの皮
- オリーブ油
- ピーチプリザーブ
- 桃
- ペッパー
- プラム
- ラズベリー
- 塩
- イチゴ
- 砂糖
- ホイップクリーム
ベーコン巻きフィレミニョン
ボリューム: 2
エピソード: 5
この料理に使用されているフィレミニョンは、スカイウォーカー牧場の牛のものです。
食欲をそそる食材を使ったジューシーな料理をチェックしてください
- ベーコン
- フィレミニョン
- ニューヨークストリップステーキ
- 油
- ペッパー
- ロイの犠牲サルサ
- 塩
リングイニとアサリ
ボリューム: 2
エピソード: 5
最高においしいパスタ料理に勝るものはありません。それはまさにロイ、ジョン、デイブがスカイウォーカー牧場のスタッフのために考案したものです。
スカイウォーカー牧場パート 6: リングイニとアサリの復讐は、次の要素で作成されました。
- バター
- ハマグリ
- ニンニク
- レモン汁
- レモンの皮
- リングイニパスタ
- オリーブ油
- パルメザンチーズ
- パセリ
- パスタウォーター
- ペッパー
- レッドチリフレーク
- 塩
- 白ワイン
フレンチオニオンスープ
ボリューム: 2
エピソード: 6
個人的なお気に入りで、ジョン、ロイ、アンドリューがこの古典的なスープを再現するのを見て、大きな救いを得ました。これは家でも必ず作られますよ!
寒い冬の日には、熱々のフェンチオニオンスープが最高です。この愛される古典的な料理の作り方は次のとおりです。
- アップルブランデー
- 月桂樹の葉
- ビーフストック
- ブラックペッパー
- バター
- エメンタールチーズ
- 小麦粉
- グリュイエールチーズ
- コーシャーソルト
- オリーブ油
- 玉ねぎ
- パルメザンチーズ
- プロヴォローネチーズ
- 塩
- サワードウブレッド
- タイム
- 水
キムチ
ボリューム: 2
エピソード: 6
以前のエピソードでキムチが多くの韓国料理に使われたことを覚えているかもしれません。さて、今度は自分で作ってみることができます。
このシリーズの主要な材料の 1 つはキムチです。伝統的な韓国のおかずの作り方は次のとおりです。
- ベビーシュリンプ
- チャイブ
- 魚醤
- ニンニク
- ジンジャー
- Kochukaru
- コーシャーソルト
- いたるところ
- 白菜
- タマネギ
- オイスターソース
- 牡蠣
- 米酢
- 私はウィローです
- 砂糖
- 水
上記のレシピからいくつかのおいしい料理を作ってみませんか?以下のコメント欄でお知らせください。