Netflix は、自社のライブラリーに素晴らしい料理番組を確保するという素晴らしい仕事をしてきましたが、近年、オリジナルのラインナップが拡大し続ける中、独自の優れた料理番組や料理番組をいくつか制作しています。旅行をベースにした作品から料理コンテストまで、あなたの気分に合わせたショーが揃っています。実際、彼らはその技術が非常に上達しており、ジェームズ・ビアード賞も受賞しています。
Netflix オリジナルのラインナップの中から、ぜひご覧いただきたいハイライトをいくつかピックアップしました。食欲をそそる前菜や手の込んだペストリーが食べたい気分であっても、誰もが満足できる何かが見つかります。読書をしながら軽食をとりたいと思うかもしれません。
5. ズンボのジャストデザート
フラッシュはいつ最大になりますか
あなたがファンなら グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ （そして率直に言って、どうして誰もそうなれないのか理解できません）それなら、このショーを見てください。それは競争ベースのショーではありますが、たとえば、イベントのような騒々しい熱狂的な雰囲気ではありません。 料理の鉄人 タイプショー。 12 人の熟練した家庭料理人が、アドリアナオ ズンボとレイチェル クーによって審査され、数週間にわたって課題で競い合います。
アドリナオ・ズンボはオーストラリアの著名なパティシエで、数冊の料理本を執筆し、自身の店を多数経営しています。彼も参加していました マスターシェフオーストラリア 。共同司会者のレイチェル・クーは、ル・コルドン・ブルーで製菓の学位を取得し、自身の料理本を数冊執筆しています。
最初は出場者全員が互いに競い合い、その後、最も弱い料理を持った 2 人が、ズンボの作品の 1 つを再現するために競わなければなりません。デザートは信じられないほど複雑で、料理人がレシピなしでそれをマスターしようとしているのを見るのは興味深いです。ズンボが贈るクレイジーなお菓子を見るためだけに、絞り込まれるまで競争するのを見る価値はあります。彼らは確かにまぶしいです。
4.調理済み
この 4 話構成のショーは、受賞歴のあるフードライター、マイケル・ポーランの著書に基づいています。彼はベストセラーの本を何冊も書いていますが、ビル・マーハーのリアルタイム、コルベア・レポート、2008 年のドキュメンタリー『フード・インク』などの番組で彼のことをご存知の方もいるかもしれません。彼はまた、グルテン アレルギーがあると主張する人々はばかげていると主張する人物でもあります。 、私は彼をとても愛しています。
番組の各エピソードは、要素 (土、空気、水、火) と、古代と現代の両方の調理法との関係に基づいています。その目的は、食品の調理の歴史と、私たちを結び付ける普遍的な能力を通して、私たちにとって食品が何を意味するのかの進化に注目することです。たとえ毎日料理をするわけではないとしても、それは依然として私たちの生活の一部であり、そうする必要があるという根本的なニーズがあります。私たちは自分のその部分と再びつながる必要があり、そうすることで自分自身、お互い、さらには世界ともつながることができます。各エピソードでは、カリフォルニア州バークレーの自宅キッチンにいるポーランと、世界中の場所を旅するポーランが登場します。
ファストフード文化や加工食品に囲まれている私たちが、自分の健康と幸福を守るためにできる唯一の最善の方法は、自分で食事を作ることです。
-マイケル・ポーラン
3. アグリー・デリシャス
醜くておいしい 楽しい番組です。ジェームズ・ビアード賞を受賞したシェフのデビッド・チャンは、ピザ、タコス、バーベキュー、フライドチキンなどの特定の人気の食べ物の文化的、社会学的、料理の歴史を考察するエピソードのために友人たちと世界中を旅します。各エピソードでは 1 つの料理やコンセプトに焦点を当て、それがさまざまな地域でどのように作られ、どのように進化してきたかを探ります。
死者の極み
グルメ番組で特に不快になる可能性があるのは、ある程度の俗物性が伴うことです。こちらがそれを剥がした状態です。ゲストには、ジミー キンメル、ニック クロール、アジア アンサリ、アリ ウォンなどが含まれます。この番組は、最高の食べ物の中には「醜い」ものもあり、とても楽しいものであることを証明しています。
2. 誰かフィルに餌を与えて
以前も言いましたが、もう一度言います。フィル・ローゼンタールが私の親友だったらよかったのにと思います。私は長年のファンで、PBS でこの番組が始まったときから楽しんでいます。の作成者 みんなレイモンドが大好き 、彼はほぼすべての人のことを知っているようで、彼の魅力的な家族とともに有名人の友人を番組に出演させるのが大好きです。
友人と食べ物に対する彼の目を見開いた熱意は、とても伝染します。彼は世界中を旅し、さまざまな地域の地元の味、人々、文化を最も共感できる方法で私たちに紹介します。ローゼンタール自身は美食家ではありません。素晴らしい食べ物とそれを共有するのが大好きなただの素敵な男です。
人々が私を見て、「あのプッツができるなら、私にもできるかもしれない」と言ってくれることを願っています。
Netflix がこの素晴らしい番組の次のシーズンを発表したばかりなので、見るのが待ちきれません。このラウンドでは、彼はベニス、ダブリン、ブエノスアイレス、コペンハーゲン、ケープタウン、ニューヨークに向かう予定です。すべてのエピソードは 7 月 6 日に全世界で初公開されます。
1. シェフズテーブル
受賞歴のあるこの番組は、Netflix の主力グルメ番組ですが、それには十分な理由があります。まさに絶品です。このショーはとても美しく、食べ物に関するものであるとは信じられないことがあります。それは芸術です。高く評価されているシリーズの各シーズンでは、世界中のさまざまなシェフを追って、時には文字通り、ソーセージがどのように作られるのかを示します。
1 つの番組だけでは興奮できない場合は、次の番組を視聴することもできます。 シェフズテーブルフランス そして シェフズテーブルペストリー 。どちらも同様に素晴らしいです。
